Sensei
講師について
Over four decades in the way of tea
裏千家 茶道師範
茶道歴 四十余年
幼き頃より茶の湯に親しみ、長年にわたり研鑽を重ねる。
「一期一会。
その日、その宿、その方との一服を。」
茶道歴四十余年の講師が、ご滞在中の宿まで出張。
本式の作法と、選び抜かれた抹茶の香りを、ひと時の静けさとともに。
講師の本式お手前を間近で鑑賞し、ご自身でも一服を点てて味わう。
讃岐に二百年伝わる木型で、淡雪のような干菓子を一つひとつ手で。
どちらも一回の体験料金に含まれ、約90分でお茶たて と 和三盆作り の両方をお愉しみいただけます。
屋外の観光地が多い香川。お天気を気にせず、宿のお部屋でゆったりとお愉しみいただけます。むしろ、雨音とともに味わう一服のお茶は格別です。
四十年以上の所作で整えられる、一碗の茶。
茶筅の持ち方から、湯の温度、泡の整え方まで。
宿内での開催ですので、小さなお子様連れのご家族でも落ち着いてお愉しみいただけます。
講師がお部屋にお伺いし、茶道具を整えます。
四十余年の所作で点てられる、一服の茶。静謐な時間の始まりです。
茶筅の持ち方から泡の整え方まで、講師がやさしくお伝えします。
木型に詰めて、優しく抜いて、形を見る。仕上がりはその場でお召し上がりください。
点てたお茶と和三盆を、ゆっくりと味わっていただきます。
幼き頃より茶の湯に親しみ、長年にわたり研鑽を重ねる。
「一期一会。
その日、その宿、その方との一服を。」
高松市内の老舗お茶屋「原ヲビヤ園」より、季節ごとに厳選した抹茶をお届けします。
香川県高松市・片原町に構える老舗茶舗。店内には古い茶箱や缶が並び、お客様のご注文に応じて量り売りで茶葉をお渡しする昔ながらの商いが今も続いています。長い年月、親子三代にわたって同じお茶を求めにいらっしゃる方も少なくありません。寧に縛る ― その手仕事を眺めるのも愉しみのひとつです。
「敷居が高い」と感じる方もいらっしゃいますが、扱うのは高級品ばかりではなく、緑茶100g 150円〜、抹茶40g 525円〜と、日々の一杯に手の届く品も並びます。棚には茶碗や急須など、お手頃なものから現代作家による華やかな器まで揃い、初めて茶道具を求める方も気軽に選べる店です。
店舗の隣には新しいお茶体験の空間が併設され、抹茶や煎茶を味わえる「お茶体験」のほか、にじり口風の入り口を持つ茶室や椅子席のお茶室も。お茶の味と愉しさを、気負いなく親しめる場所です。
obiyaen.comを訪れる →
どなたにも受け入れやすい、柔らかな口当たり。出張茶会では一年を通してこの一種を選んでいます。
サッパリとした味わい。夏の暑い日に、涼やかな一服をお勧めしたい時に選びます。
宇治・西尾の碾茶から、その時期もっとも香り高い葉を厳選。
御影石の石臼でゆっくりと挽かれた粉末は、立ち上る香りが違います。
覆下栽培による旨味と、ほのかに残る甘み。
和三盆は、香川県を代表する伝統的な和菓子。
Wasanbon · Kagawa
原料となる竹糖は、讃岐の限られた土地で育つ在来種。
収穫した竹糖を絞り、煮詰め、白蜜と蜜分に分けて、研ぎを繰り返す。
桜や菊、季節の花、干支など、職人が彫り出した木型。
打ち棒で軽く叩き、模様を崩さぬようにそっと抜く。
できたての和三盆を、講師が点てた一服の抹茶と共に。
ざらつきのない、淡雪のような舌触り。
講師出張費・抹茶・茶道具・和三盆材料を含む
お連れ様もどうぞご一緒に。最大6名様までお受けいたします。
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